Описание
Стейк Рибай Прайм влажной выдержки – это премиальный отруб говядины, вырезанный из реберного отдела туши и подвергнутый технологии влажной выдержки для достижения идеальной нежности и сочности. Влажная выдержка – это процесс созревания мяса в вакуумной упаковке при контролируемой температуре, который позволяет раскрыть глубину вкуса и улучшить текстуру говядины. Благодаря этому стейк приобретает насыщенный аромат и изысканные нотки мраморности, делая его идеальным выбором для гурманов и ценителей качественного мяса.
Приготовление стейка Рибай Прайм влажной выдержки не требует особых навыков:
- Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры.
- Приправьте стейк солью и свежемолотым перцем по вкусу.
- Обжарьте стейк по 2–3 минуты с каждой стороны для получения аппетитной золотистой корочки.
- Доведите до желаемой степени прожарки (рекомендуем Medium Rare или Medium) в духовке при 180°C в течение 5–7 минут.
- Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей, чтобы соки равномерно распределились.
Подавайте стейк с свежими овощами, зеленью или вашим любимым соусом, чтобы подчеркнуть его богатый вкус.
Купить стейк Рибай Прайм влажной выдержки вы можете у нас по акционной цене 3900 рублей за 1 кг (обычная цена – 5100 рублей за кг). Вес каждого стейка варьируется от 350 до 450 грамм, стоимость указана за определенный вес.
Побалуйте себя и своих близких настоящим гастрономическим удовольствием с нашим стейком Рибай Прайм влажной выдержки! Оцените непревзойденное качество и богатый вкус премиальной говядины, идеально подходящей как для особых случаев, так и для ежедневных кулинарных наслаждений.