Dry Age стейки собственного созревания — это мясо, прошедшее сухое вызревание в контролируемых условиях температуры и влажности.
В процессе dry age мясо теряет лишнюю влагу, за счёт чего вкус становится более концентрированным, а текстура — плотной и выразительной.
Это не просто «выдержанное мясо», а полноценный гастрономический продукт.
Цена указана за стейк 250 гр. , но такого может не быть в наличии и поэтому цена может отличаться.
Характеристики:
-
Тип: Dry Age (сухое созревание)
-
Созревание: собственная камера
-
Состояние: охлаждённое (не заморозка)
-
Вес стейков: 200–300 г
-
В наличии: партия большая, хватит всем
-
Подходит для: гриля, сковороды, BBQ
Dry Age стейки отлично подойдут как для домашнего приготовления, так и для особого ужина.
Можно оформить заказ онлайн без оплаты на сайте — мы свяжемся с вами для подтверждения.
Отзывы
Отзывов пока нет.