Стриплойн Choice из мраморной говядины Мираторг — классический стейк для тех, кто ценит баланс вкуса, сочности и мясной текстуры.
Отруб получают из поясничной части туши, благодаря чему стейк обладает выраженным мясным вкусом и умеренной мраморностью.
Категория Choice гарантирует хорошую сочность и стабильное качество мяса. Стриплойн отлично держит форму при жарке, быстро готовится и подходит как для гриля, так и для сковороды.
Рекомендуется готовить до прожарки Medium Rare – Medium, приправляя только солью и перцем, чтобы сохранить натуральный вкус мраморной говядины.
Цена указана за 1 кг.
🔧 Характеристики:
-
Отруб: стриплойн
-
Категория мраморности: Choice
-
Производитель: Мираторг
-
Происхождение: Россия
-
Тип мяса: мраморная говядина
-
Назначение: стейки, гриль, сковорода
